Quantcast
Channel: resepi masakan mudah
Viewing all 185 articles
Browse latest View live
↧

Agar-agar Bandung

October 26, 2016, 10:29 pm
$
0
0
jelly
Salam sejahtera.  Cik ahkak semenjak duamenjak ni asyik sapu sawang dalam blog.  Ni dah timbul balik dengan agar-agar bandung yang super simple, sedap di hidang sejuk.  Sukatan gula tu, kalau nak manis, boleh lah ditambah.  Tapi bagi tekak cik ahkak yang suam suam kuku ni, suka lagi agar-agar kurang manis.

¼ sudu teh esen ros
Sedikit pewarna merah
1 liter air
25gm agar-agar tali
120gm gula
180ml susu cair


Rebus agar-agar bersama 1 liter air dan gula hingga hancur, sentiasa dikacau.  Tapis kan air rebusan.  Masukkan esen ros, susu cair dan pewarna merah. Campur sebati dan tuangkan ke dalam bekas.  Sejukkan sebelum dipotong.

Cik ahkak terhegeh-hegeh potong agar-agar bandung ni guna pisau plastik bergerigi, biar nampak cantik sikit. Tak mahal pon dalam 3 hengget saja rega pisau tu, dik.  Nak guna pisau potong bawang atau daging pon sukati lah.  Sekian
↧
Search

Bukan Cik ahkak..

October 28, 2016, 6:29 pm
$
0
0

..yang tanam orkid cantik ni. Harap maklum..hhhahaha!!.. Cik ahkak takda bakat terpendam dalam acara tanam bunga. Lain la kalau tanam rumput lalang ke apa..memang sungguh subur jadinya.  Orkid cantik ni kat dalam area Kampung Budaya. Sempat jugak amik gambar ye awak. Simpan saja niat nak ada kebun orkid..tengok saja pon dah cukup puas hati.  Sekian dan salam hujung minggu.


↧
↧

Cara Buat Perut Ayam

October 30, 2016, 3:38 pm
$
0
0
Salam sejahtera. Cara buat perut ayam?.. Ayam dah ada perut pon masih nak buat lagi ke?.  Okey, cik ahkak nak explain sikit.  Istilah perut ayam yang cik ahkak maksudkan ialah biskut goreng je pong.. Hahahaaaa!!.. sila gelak ramai-ramai, suspen dan tak lawak,kan.  Mohon bersabar bila nengok tutorial cik ahkak ni.
Cik ahkak nak share tutorial atau cara buat perut ayam ni. Punya la senang, dik. Jum kita ringankan kaki dan tangan masuk dapo, carik bahan yang paling asas dan sepatutnya memang sedia ada dalam kabinet buku .  Memula tu, kita kena sediakan mesin pasta atau mesin mi bagi memudahkan kerja mencanai dan memotong doh tu nanti.  Kalau tak mesin pasta, pasrah je lah guna penggiling dan pisau untuk memotong doh tu nanti.
1 kilogram tepung dan 10 sudu makan majerin di ramas sebati hingga hingga jadi seperti serbuk roti. 
1 kotak santan, setengah cawan gula, sebiji telur gred A dan  suku cawan air di satukan, kacau sebati hingga gula larut dalam mangkuk berasingan. 
Tuang campuran santan tadi ke dalam tepung dan mulakan proses menguli hingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan.

Yang ni cik ahkak uli guna tangan.  Ada pon fungsi bread maker cik ahkak untuk uli doh, tapi cik ahkak saja nak try test cuba muscle cekeding ni jugak..hahahaa!! Sado la sangat.. muntah hijo mak jappp .
Serahkan tugas mencanai nipis doh ni pada mesin pasta cik ahkak.  Nak guna penggiling kayu pon boleh asalkan hati kental.
Guna bahagian pemotong mi (saiz kueh tiaw)  untuk menghasilkan jalur-jalur macam yang cik ahkak buat
Lipat ala-ala prezel dan boleh lah digoreng hingga golden brown, tos dan simpan dalam bekas kedap udara
↧

Jeruk kedondong...nnyyeemmss!

October 31, 2016, 11:17 pm
$
0
0

Salam sejahtera. Kecur tak kecur aiklio nnnyyeemmsss cik ahkak dan penggemar jeruk yang sewaktu dengannya nengok jeruk kedondong terjual kat Kampung Telaga Air.  Sedapnya ya ampun..siap cicah garam cili lagi!. Ni la buahtangan yang cik ahkak sempat rembat masa gi menyukat Kampung Telaga Air. Kat mana tu?.. Google maps please. Cik ahkak update blog guna apps, jadi sangat terhad gambar yang boleh dipost..sobsob.!! Untuk resepi jeruk kedondong sedap ni, serahkan saja pada yang pakar. Sekian dan selamat mencari jeruk kedondong ye lepas ni.

↧

Meroti lagi..

November 3, 2016, 6:00 pm
$
0
0
Salam sejahtera.  Dah lama sebenarnya cik ahkak start meroti lagi semenjak Pakcik Danny US kirim barang kat kita. Cuma tak update kat blog saja..hihii!.. Lepas kejadian tu, bread maker cik ahkak dah boleh berfungsi sepenuhnya dengan baik.  Berbaloi jugak rasanya beli benda alah ni walaupun maintenance agak telan aiklio cik ahkak telan belanja.  Resepi roti yang penah cik ahkak buat..boleh cuba,k.  Sekian.


↧
↧

Kek Cawan Simply Sedap

November 7, 2016, 1:22 am
$
0
0
topping fresh cream
Salam sejahtera.  Lama tak post entry pasal cupcakes / kek cawan.  Meh sini, cik ahkak belanja sekeping dua gambar kek cawan simply sedap, almaklumlah kan.. angin R maha besar melanda satu badan.  Kek cawan perisa vanila ni sangat mudah nak buat.  Bahan pon simple sesangat.  Untuk topping, hamboii kaler pink ye mak!., cik ahkak memain dengan fresh cream.  Ingatkan susah sangat la gi bedal fresh cream ni sampai kental dan bertanduk.  Yang penting, utensil yang kita nak guna untuk pukul fresh cream ni kena dalam keadaan sejuk.  Cik ahkak pernah share resepi kek cawan tu KAT SINI DAN SINI .
Abaikan hiasan yang tak begitu lawa dan tak da sentuhan seni langsung gitu..hihiihii!!.. Kita main tabur saja manik gula tu. Yang ni cik ahkak buat bukan untuk dijual ya, dik.  Kita buat untuk makan ramai-ramai dan jemput sekampung datang mari sini rumah.. ayat ke laut daaa . Sekian. 
↧

Chocolate Cupcake with Cream Cheese Topping

November 8, 2016, 11:52 pm
$
0
0
Salam sejahtera.  Dan lagi entry cupcakes cik ahkak belum sampai ke penghujungnya.  Sawan cupcakes ke apa?. Saja nak share dalam blog yang makin suram dari hari ke hari,  esok-esok boleh lah buat rujukan sendiri.
Sempurna naik kejadiannya.  Bukan riak ke apa, tapi bila tengok hasil keras tangan menjadi, sapa tak seronok. Chocolate cupcake ni kaya rasa koko kerana penggunaan serbuk koko dan pes coklat.  Sedap dimakan begitu saja ala-ala iklan Gardenia. Cupcake baru keluar dari oven di sejukkan dahulu atas redai kek atau biar gitu saja dalam acuannya pon boleh.  Jum tengok resepi mudah cupcake cik ahkak ni.


1¼ cawan tepung kek
2 sudu makan serbuk koko
1¼  sudu teh baking powder
½ sudu teh bikarbonat soda
½ sudu teh garam
1 sudu teh pes coklat
2 biji telur gred A
½ cawan gula kastor
½ cawan minyak masak
½ cawan susu cair
Ayak tepung, serbuk koko, baking powder, bikarbonat soda dan garam.
Pukul telur selama 20 saat dan masukkan gula, tukar kelajuan kepada sederhana dan pukul selama 30 saat.
Masukkan minyak, pukul sebati sebentar.  Diikuti dengan tepung di selangselikan dengan susu cair. 
Masuk pes coklat dan gaul sebati. Rehatkan adunan selama 5 minit.  Isi hingga ¾ penuh ke dalam papercup.  Bakar pada suhu 140°C selama 15-20 minit atau bergantung pada oven masing-masing.

Topping Cream Cheese
250gm cheese Tatura
100ml fresh cream
½ cawan gula kastor (kisar halus)
Pukul fresh cream hingga sedikit berbuih dan pekat. Dalam bekas lain, pukul cream cheese dan gula hingga berkrim kemudian masukkan fresh cream tadi.  Pukul hingga sebati (jangan terlalu lama) dan bertanduk.  Paipkan ke atas cupcake coklat yang telah disejukkan.

 Cream cheese topping yang memang sedap digandingkan bersama coklat cupcake.  Diet tak makan kek tolak tepi dulu, yang penting sedap weyyhh!.. Sekian.


↧

Janganlah Muak

November 10, 2016, 5:42 pm
$
0
0
..dengan entry cik ahkak sepanjang minggu ni.  Tak abis lagi pasal cupcake. Memang sah sawan cupcake..bhahahaa!!.. gelak ramai-ramai.  Dah ni saja yang ada dalam koleksi terbaru cik ahkak, post saja lah dari pada langsung tak da isi ke apa.  Segala resepi dan cara tatahias cupcakes, cik ahkak dah penah share dulu zaman purbakala .
Okaylah la, sesiapa yang sambut anniversary, Happy Anniversary untuk korang. Tak kisah la, anniversary kawen ke, tunang ke, dapat anak ke, dapat moto ke, anniversary jatuh basikal ke apa.. semoga tahun depan masih sambut anniversary jugaklah ye..hehhehehee!!.. Setakat ni dulu entry terakhir cik ahkak untuk minggu ni, takut nanti ada yang burp angin kenyang nengok cupcake. Sekian dan salam Jumaat semua.

↧
Search

Hiasan Kek dari Fondant

November 13, 2016, 4:14 pm
$
0
0
Rasa macam dah bertahun  tak bermain dengan fondant..
Salam sejahtera.  Ni antara hasil keras tangan cik ahkak masa memula main fondant lama dulu.  Mungkin ada yang kering idea untuk hias kek menggunakan fondant, so cik ahkak nak kongsi gambar resepi sikit untuk rujukan. Hiasan simple macam ni sesuai untuk kek bersaiz kurang dari 6 inci.
Semua hiasan tu main terap, gulung-gulung dan gentel-gentel bulat je dik.  Disamping tu, warna juga memainkan peranan penting, harus ingat..heheehehee!
Yang ni agak 'senang'positive thinking,okay.. nak buat bunga ros dari fondant.  Tapi ia merupakan salah satu terapi kesabaran cik ahkak sebenarnya.  Polka dot merah tu main terap guna cookie cutter.
Abaikan bentuk pinggan yang cik ahkak guna tu.  Trademark katanya..jangan ada sesiapa yang berani ttuutttt!!..  Bunga ros fondant ni cik ahkak pon tak kira berapa helai kelopak, tapi ambil masa jugak nak menghabis satu kuntum ni.
Menggunakan teknik yang sama, cik ahkak buat satu lagi ros putih.  Agak simple dan hiasan tak berat sangat.  Sepatutnya bahagian bawah kek tu perlu ada cover sikit, tak lah nampak kosong sangat.
Nampak tak kesilapan cik ahkak kat situ?. Lupa la daun sepatutnya warna hijau dan bukan putih. Harap maklum, lenkali buat betul-betul..hahahaa!!!..
Last but not least akhirnya dapat jugak cik ahkak ukir nama sendiri pada kek fondant.  Bukan ukir apa, setakat tekan acuan font tu kat fondant, dah siap.  Lebih-lebih pulak ehh, dia.  Cik ahkak penah gak ditanya kawan, ko letak plastisin ka kat kek tu?.. boleh makan?.. Yolaatewww, plastisin ko.  Cik ahkak guna 100% fondant mashmallow, okay.  Semua ni cik ahkak belajar dari youtube..cari yang US version punya.  Kalau local, susah sikit sebab tak banyak info yang kita dapat.  Mimpi siang hari la kalau nak gi kelas baking, dik.. hahaaa!!.. Tutorial online saja la jawapnya.  Sekian.





↧
↧

GA sempena anniversary blogger HAINOM OKje..

November 14, 2016, 6:36 pm
$
0
0
Salam sejahtera. Ni cik ahkak tak mo ketinggalan jugak buat entry khas untuk rakan blogger kitaHainom OKje . Ahkak kita ni tak lama lagi sambut anniversary kawen yang ke 21 pada 18 November ni nanti.  Nak tau macam mana rupa ahkak kita yang sorang ni?..
Tu diaa..Tapi real punya gambar, Hainom OKje ni lagi cantik dan gojes, muka manis memanjang.  Apa yang cik ahkak suka denganOKje ni?..
1.  BlogOKje ringan, senang loading.
2.  Jalan penulisan pon mudah , walaupun rojak macam entry cik ahkak tapi cik ahkak mudah je ikut alunan rentak entry dia.
3.  Bab ni yang cik ahkak suka.. dia ni kalau dah singgah merata dalam blog cik ahkak, sampai 4-5 entry tu penuh dengan komen dia.
Cik ahkak ucapkan SELAMAT HARI ULANGTAHUN YANG KE-21 untuk OKje, semoga jodoh berpanjangan sampai bila-bila.  Walaupun kita hanya kenal di laman tenet, tapi cik ahkak tahu dia ni memang peramah orangnya.  Sekian.

↧

Resepi White Bread Tanpa Telur

November 15, 2016, 7:10 pm
$
0
0

Salam sejahtera.  Cik ahkak nak kongsi tutorial buat bread tanpa telur.  Ini resepi white bread terbaik yang cik ahkak cedok dari website makcik omputeh kat google.  Entah tak ingat nama dah.  Mohon halalkan yer makcik ehh..  Okey lah untuk tutorial ni , cik ahkak guna breadmaker kesayangan hamba.  Jika kental hati nak uli, boleh juga.  Check bahan-bahan untuk buat bread tanpa telur dan pastinya telur tak da dalam senarai..hahaaa!!..



1 cawan air panas
2 sudu teh yis
3 sudu makan gula
¼ cawan shortening (dicairkan)
1 sudu teh garam
3 cawan tepung protein tinggi (hi-protien flour)

½ sudu teh bread improver
½ sudu teh dough softener


Air panas + Yis + gula di letakkan dalam bread pan, kacau sebentar.  Biarkan 6-12 minit, timbul buih macam kat atas tu. Kneading blade perlu diletak awal kat pemegang nya.  
 Garam + tepung hi protien + bread improver + dough softener di satukan dalam mangkuk.  Gaul-gaul mesra gitu dorang tak kan gadoh punya, percayalahh . Perlu diingatkan, untuk menghasilkan bread sedap, sila guna tepung hi protien.  Tak mahal dik, dalam RM 4-5 sepaket.  Itu pon boleh 2-3 kali buat bread.
Shortening atau lelemak sayur haruslah di cairkan.  Hendak guna kaedah double boiler boleh, guna microwave oven pon boleh.  Ikut cita rasa masing-masing.  Yang ni cik ahkak cair guna mickowave,..abaikan kecelaruan gambar itu..hehee!!..
Bila campuran yis dah berbuih, masukkan segala tepung dan shortening cair tadi ke dalam bread pan, ON breadmaker tu, pilih mode BREAD, colour LIGHT, weight 2LB dan tekan butang START.  Untuk mode BREAD, ianya ambil masa 3 jam untuk uli dan peram doh hingga kembang lepas tu baru proses baking bermula.
Dalam pada kneading blade tu bertugas, boleh la kita tolong permudahkan kerja nya dengan mengikis bahagian tepi bread pan tu dengan spatula supaya doh tu cepat sebati.  Kena buat hati-hati jugak takut nanti spatula kita kena "makan" kneading blade keras.
Serahkan tugas pada kneading blade tu untuk uli doh roti kita.  Jimat tenaga mak sebab tak da otot sado nak ditayangkan..wakakaa!!!.  Doh di uli nampak licin, sebati dan tak lekat pada dinding bread pan walaupun agak lembik menunjukan sukatan bahan yang kita gunakan adalah betul dan seimbang. Untuk bread maker Elba cik ahkak ni, kneading blade cik ahkak keluarkan dari bread pan apabila pemasa menunjukkan 1:55.  Cik ahkak tak mo ada kneading blade dalam roti tu apabila dah masak.
Dah siap bread tanpa telur..lalalaa.. tapi kena ingat, nak alihkan bread ni hati-hati, dik.  Takut melecur, panas banget dong.  Suka sesangat bila nengok bread tanpa telur ni  sangat elok kejadiannya.
Sejukkan atas redai kek.  Jangan potong bread ni masa ianya masih panas..nanti teksturnya rosak.  Anda yang ada knife bread tu lagi senang potong sebab mata pisau tu tak seperti pisau biasa.  White bread tanpa telur ni , kaler dia memang cantik, putih alami.  Jika ada penggunaan telur, bread akan lebih kekuningan.  Kenapa bread di bakeri nampak putih walaupun ada guna telur? Soalan canteeekk.. dorang guna whitening, dik.  Sekian.










↧

Salutan Ayam Panggang

November 18, 2016, 3:30 pm
$
0
0
Salam sejahtera. Nak up balik entry lama  zaman purba masa cik ahkak baru merangkak masuk dunia blogging.  Kat sini nampak sangat la skill amik gambar tu agak ke laut. Sukati je dia snapsnap, takda bakat terpendam langsung..hahaaa!! Gelak lah ramai ramai kekitaa.

10 kepak ayam – bersihkan dan toskan airnya
1 biji bawang besar
1 cm halia
1 sudu makan serbuk cili
½ sudu teh serbuk kunyit
1 batang serai
½ sudu makan jintan manis
½ sudu teh jintan putih
½ sudu teh ketumbar
½ sudu teh garam
½ cawan gula – cawan yang bersukatan 200ml

Cara-cara
1. Kesemua bahan-bahan di atas (kecuali kepak ayam), dikisar halus (gunakan pengisar kering – untuk orang kisar biji kopi tuuu...)
2. Lumurkan pada kepak ayam dan perap lebih kurang 2 jam sebelum dipanggang. Jika anda ingin memanggang menggunakan ketuhar, gunakan kepanasan 180°C - 200°C selama 10-15 minit menggunakan api atas dan bawah.
Makin lama diperap makin meresap rasa rempah tu.  Warna original, okay.. guna serbuk kunyit saja dah cukup untuk solekan ayam panggang.  Food coloring tak da dalam list.
Jumm kita main panggang-panggang kepak ayam hujung minggu ni.  Biarkan team kuning merah gi bersukan sendirian kat padang, kita buat hal kita sendiri asal tak menyusahkan orang.  Sekian.
↧

Brokoli Tumis Bawang Putih

November 20, 2016, 9:46 pm
$
0
0
Salam sejahtera.  Rehat kejap dari sawan roti.  Hari ni cik ahkak main masak-masak brokoli.  Eleeehhh!!.. tumis dengan bawang putih jee ponngg.  Brokoli masak lemak?..NO NO NO.. hancuss rasa, dik.  Lomak kang bergayut lompat-lompat kanak-kanak riang kat badan nanti haaa..
Brokoli setongkol besar ni cukup untuk cik ahkak sekali masak, makan sampai licin.  Potong floret kecik-kecik pastu celur sekejap dalam 40 saat dalam air mendidih yang dicampur dengan sedikit garam. Angkat kemudian toskan air.  Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih tumbuk 2-3 ulas hingga naik bau, masukkan brokoli dan tabur Maggi Cukup rasa. Gaul kejap dan boleh lah terus dihidangkan.  Simple mudah jimat masa masakan brokoli cik ahkak kali ni.  Bukan angin M, okay!.. hahahaaa!!. Sekian.
↧
↧

Ayam 2 Kali Masak

November 24, 2016, 12:15 am
$
0
0
..baru boleh makan.  Kalau cik ahkak ni yang tengah kebulur nak masak ayam sampai 2 kali baru boleh makan, nanges tak berlagu la jawapnya.  Siap merangkak lagi ke periuk nasik..kehkehkehh!! Apa daa burok punya perangai mak.  Disebabkan free sesangat pastu tambah lagi suka melepak kat dapur, ni lah hasilnya.  Lagi satu gara-gara tak terlepas nengok episod Masterchef Australia tek kunun..

Rempah salutan tu, cik ahkak guna lada hitam, jintan manis, jintan putih, serbuk cili, garam kasar dan serbuk lada putih.  Tumbuk lumat pastu lumur kat ayam.  Panaskan kuali non stick, letak satu sudu makan butter, goreng kejap hingga kekuningan dan balikkan.
Hirisan carrot dan bawang besar tu masukkan ke dalam loyang dan masukkan ayam yang digoreng sebentar tadi.
Tutup guna foil dan masukkan ke dalam pre heated oven, bakar selama 50 minit,  220C dan guna api atas bawah.  Bila dah masak,  keluarkan jus, masukkan ke dalam non stick frying pan dan bubuh sedikit bancuhan air tepung jagung kasi pekat.  Curahkan gravy tadi ke atas ayam tu.  Sudah siap dan sedia untuk dihidangkan.  FYI, lepas ni cik ahkak menghilangkan diri kejap dari blogging. Sekian.

↧

Kari Terung Simple

November 30, 2016, 5:00 pm
$
0
0
[AUTO-PUBLISH] - Cik ahkak tenggelam sekejap dari blog ni. Ruang komen pon hilang macam tuannya jugak.  Cik ahkak sesat dalam hutan Amazon, yang ada pon cuma labah-labah tarantula saja..hahaaa!! Bukan sebab line tenet tengah ciput tapi ni tengah jadi sotong kurita dah... Salam sejahtera.  Tengahari nanti masak apa?.  Meh sini tengok resepi kari terung yang mudah lagi senang nak buat.
2-3 biji terung (potong ikut saiz sukati)
3 ulas bawang putih (cincang halus - hempap penyek guna belakang pisau pon ok kalau takda lesung batu)
Setengah sudu teh serbuk cili - nak pedas tambah banyak lagi
2 sudu teh serbuk kari
1-2 sudu teh Maggi cukup rasa

Serbuk cili dan serbuk kari campur dengan sedikit air hingga jadi pes pekat.  Tumis bawang putih hingga naik bau dan masukkan pes kari.  Gaul sampai pecah minyak, masukkan terung, sedikit air dan tutup.  Bila sayur dah lembut, masukkan Maggi cukup rasa, gaul rata dan boleh dihidangkan.






↧
Search

Kuih Tiram

December 7, 2016, 4:00 pm
$
0
0



[AUTO-PUBLISH] Cik ahkak masih lagi tak timbul-timbul lagi ni.  Umur panjang kita jumpa 2 minggu lagi atau paling lambat pon mungkin tahun 2017.  Jadi mana-mana yang dah singgah kat sini, terima kasih banyak diucapkan.

Salam sejahtera. Sebelum ni selalu jugak makan Kuih Tiram, tapi tak pernah buat sebab kita main tunjuk hujung jari..hehehee!!.  Gatal jugak rasa tangan nak mencuba kepayahan orang yang membuat Kuih Tiram ni sebenarnya..Tak delah susah sangat rupanya!!! Paling senang waktu nak makan kuih ni.. Sukatan resepi Kuih Tiram yang saya gunakan di bawah ni adalah separuh dari resepi asal.  Doh cuma sedikit dan masa yang di ambil untuk membuat Kuih Tiram ni tak lama..Tengok langkah-langkah membuatnya sangat mudah. Selamat mencuba..
250gm tepung gandum
1 biji telur – dipukul sedikit
1 sudu makan Buttercup
¼ sudu teh garam
Air secukupnya
6 sudu teh tepung jagung
8 sudu teh minyak masak

1.      Tepung jagung dan minyak masak di campur hingga menghasilkan pes, ketepikan.
2.    Tepung, telur, garam dan Buttercup digaul ramas hingga menjadi seperti serbuk roti.
3.    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan.
4.    Gelek nipis-nipis, potong doh lebih kurang 6 inci, sapukan pes tepung jagung dan gulung. Jika anda guna mesin pasta Ampia, gelek doh menggunakan ketebalan nombor 7, kemudian tukar kepada ketebalan nombor 5 dan akhir sekali gunakan ketebalan nombor 2.
5.    Potong sebesar ibujari dan gelek sekali lagi. Untuk proses ini, gunakan ketebalan bernombor 5.
6.    Goreng kuih dalam minyak yang banyak dan cukup panas hingga keperangan.  Biarkan sejuk dan salut dengan sedikit tepung gula.
Doh yang dah diuli hingga tak lekat kat tangan

Gelek nipis dan sapu pes tepung jagung diatasnya

Gulung dan potong kecil sebesar ibu jari

Gelek lagi dan begini lah hasilnya..ni belum digoreng lagi..

↧

Krikrikrikkkk..

December 8, 2016, 11:22 pm
$
0
0
Salam sejahtera. Krikkrikrikkk..tu bunyi cengkerik sesat dalam blog yang kian bersawang. Tuan punya dapo masih menghilang jap. Keluar gi jual mata kat sepanjang pantai Sarawak.  Ni foto cik ahkak amik kat Pantai Lajong Kuala Niah.. Tengok tu betapa jauh cik ahkak belayar. Terima kasih sebab masih sudi jenguk..(itu pon kalo hadooo..)..hahaahaaa!!. Sekian.
↧
↧

Pantai Tusan, Bekenu

December 12, 2016, 1:57 pm
$
0
0

Salam sejahtera. Lanjutan daripada entry krikrikrikkk cik ahkak iaitu Pantai Tusan, Bekenu. Puas hati bila gi jelajah satu Sarawak dan menikmati pemandangan pantai. Cuma masa cik ahkak tiba kat situ, keadaan agak lengang sebab ianya bukan hujung minggu. Lagipun fenomena blue tears Pantai Tusan ni dah lepas ponn..hehehee.. Terima kasih pada yang masih sudi jenguk blog bersawang cik ahkak..(itu pun kalo hadoo..). Hingga ketemu lagi. Sekian.

↧

Entry perasan..

December 14, 2016, 12:14 am
$
0
0

Salam sejahtera. Lagi sambungan entry krikkrikrikkk.. Cik ahkak masih mengukur keluasan pantai sepanjang perairan Sarawak..kehkehkehhh!!.. Entry perasan ada orang baca kali ni, cik ahkak gi pantai Kampung Pulau Melayu. Memang cantik sebab sepanjang kawasan pantai tu ada Golf Club. Tau tau saja lah kalau dah ada padang golf. Okey cik ahkak nak sambung sukat pantai lepas ni. Sekian

↧

Agar-agar Lapis Ros

December 14, 2016, 6:00 pm
$
0
0


Guna bekas yang sama besar bagi setiap tuangan agar-agar bagi menghasilkan lapisan yang sama tebal
Penyejuk tekak di kala musim panas, memang nggaammm..
[AUTO-PUBLISH] Salam sejahtera.  Cik ahkak masih lagi menghilangkan diri, Sabar sabariah, nanti bila semua dah selesai, cik ahkak akan jenguk anda semula.

20gm agar-agar tali
1000ml air
120gm gula
180ml susu cair
¼ sudu teh perasa ros
Beberapa titik pewarna merah
*Sediakan 2 bekas tahan panas / periuk yang sama saiz
*1 bekas plastik / container – bersegi atau bulat terpulang pada cita rasa masing-masing
1.      Rebus agar-agar dan gula hingga semuanya hancur.  Tapis dan ketepikan.
2.    Masukkan susu cair ke dalam satu bekas dan perasa ros yang dicampurkan dengan pewarna merah ke dalam bekas lain.
3.    Bahagikan larutan agar-agar sama banyak ke dalam bekas-bekas tersebut dan gaul rata.
4.    Ambil sesenduk larutan agar-agar berwarna merah dan tuang ke dalam  bekas.  Sejukkan hingga agar-agar sedikit keras.
5.    Ulangi proses melapis dengan larutan agar-agar bersusu. Buat hingga habis.
*Pastikan larutan agar-agar dalam bekas/periuk sentiasa dalam keadaan suam bagi mengelakkan ianya keras. Perlu dipanaskan sekali-sekali tapi jangan sampai mendidih.

↧
Viewing all 185 articles
Browse latest View live
Search